Endlich Spargel – Alte Sorten „Huchels Alpha“

Wie viele von Euch vielleicht schon auf Instagram und Facebook gesehen haben, bin ich eine große Spargelliebhaberin. Und jetzt ist es soweit, die Witterung ist so langsam perfekt, hat ja dieses Jahr etwas länger gedauert. Bei uns kommt Spargel nur … Weiterlesen

Miss Gliss im Interview bei SugarTrends

Heute gibt’s ‚mal ein Interview mit mir, damit Ihr wisst, was ich sonst noch so mache, außer kochen und backen ;-)! 1000 Aromen bei GLISS Caffee in Köln March 2, 2016 Claudia und Michael führen hier im Zentrum Kölns die … Weiterlesen

Was hat meine Kaffeetorte mit dem Mount-Kenya zu tun?

Vor einiger Zeit ging mir so durch den Kopf, dass ich doch gerne eine eigene Kategorie „Kochen & Backen mit Kaffee“ anlegen möchte. Liegt ja schließlich nahe, wo der Gatten und ich doch Kaffeedealer sind ;-). Ihr könnt Euch gar … Weiterlesen

Birne-Goufrais-Aufstrich, und warum diese Kombi so verheißungsvoll ist!

Wer von Euch hat nicht die Erinnerung an seine Kindheit und an das zartschmelzende Eiskonfekt in den hübschen, bunten, knisternden Alu-Förmchen? Ich glaube, sie kosteten damals in unserem Tante-Emma-Bonbon-Laden 5 Pfennig. Einmal die Woche habe ich mir zwei bis drei … Weiterlesen

Geschenke, Geschenke – auch für Euch, und wie Ihr sie bekommt!

Vor einiger Zeit hatte ich Euch doch von dieser wunderbaren Aktion „Kleinigkeiten, die das Herz erwärmen“ erzählt. Das erste Geschenk, welches für mich eintrudelte, war das von der lieben Anke mit Ihrem super interessanten Blog Kulturtussi. Und wie es sich … Weiterlesen

Die 7 wichtigsten Gründe, warum Du immer köstlichen „Kuchen im Glas“ vorrätig haben solltest

Anfang des Jahres ist Herr Weck, mein fantastischer Einkochautomat, bei mir eingezogen. Sehnsüchtig fieberte ich schon diesem Termin entgegen. Und dann war er da, der Herr W_Punkt. Er kommt ganz passabel daher mit seinem Silber-Mäntelchen, hübsch verziert mit einer schwarzen … Weiterlesen

Herzerwärmende Kleinigkeiten – Klappe, die Erste!

Vor ein paar Tagen hatte ich Euch doch von dieser wunderbaren Aktion „Kleinigkeiten, die das Herz erwärmen“ erzählt. Die liebe Christiane mit Ihrem schönen Blog „Body Bar“ (da müsst Ihr unbedingt mal ‚reinklicken) war die erste, die sich sofort darauf … Weiterlesen

Meine Weihnachtszeit im Raffer.

Keine Angst, hier kommt nur eine klitzekleine Zusammenfassung der Weihnachtszeit im Hause Gliss. Es gab soviel zu tun – von wegen besinnliche Weihnachtszeit – dass ich überhaupt nicht dazu gekommen bin, mich ein bißchen mehr um Euch und den Blog … Weiterlesen

Paris * London * New York * Shanghai – „Salon du Chocolat“ in Köln!

Seit Jahren verfolge ich schon das Spektakel des jährlich stattfindenden „Salon du Chocolat“ in den Medien. Und nun, zum 20jährigen Jubiläum, ist es soweit. Das weltgrößte Schokoladen-Event hat in Deutschland Premiere, und wo soll es anders sein als in Köln, … Weiterlesen