Coffee kisses the fish – Kaffeegebeizter Lachs

Kennt Ihr das, wenn man ständig das gleiche kocht, zwar in verschiedenen Variationen, aber trotzdem gerne immer wieder sehr ähnlich? Irgendwann wird’s langweilig. Es war also mal wieder soweit, ich musste was Neues ausprobieren. Ungewöhnliche Aromen zusammen zu führen liebe … Weiterlesen

Miss Gliss im Interview bei SugarTrends

Heute gibt’s ‚mal ein Interview mit mir, damit Ihr wisst, was ich sonst noch so mache, außer kochen und backen ;-)! 1000 Aromen bei GLISS Caffee in Köln March 2, 2016 Claudia und Michael führen hier im Zentrum Kölns die … Weiterlesen

Warum mein missglückter Kaffee-Schoko-Aufstrich zum köstlichen Geburtstagskuchen wurde!

Wunderbar, endlich wieder ‚mal ein Wochenende, an dem ich mich ganz der Kocherei und dem Backwahn widmen wollte. Auf dem Plan stand ein köstlicher Kaffee-Schoko-Aufstrich, den ich noch nie gemacht habe und unbedingt ausprobieren wollte, Kaffeegebeizter Lachs (das Rezept verrate … Weiterlesen